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火柴媽
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青椒炒雞腿肉

青椒炒雞腿肉

描述

滑嫩的雞腿肉配上脆甜的青椒,適合做為便當菜的選擇之一。

340 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞腿肉醃醬

步驟

  • 雞腿切小塊,以雞腿肉醃醬醃製入味,至少30分鐘
蒜頭拍扁、青椒切絲備用

    雞腿切小塊,以雞腿肉醃醬醃製入味,至少30分鐘 頭拍扁、青椒切絲備用

  • 蒜頭爆香,雞腿肉下鍋炒香

    頭爆香,雞腿肉下鍋炒香

  • 雞腿肉炒至八分熟後將青椒絲下鍋,快速翻炒至雞腿肉全熟
(依個人口味,若覺得不夠鹹,可以在起鍋前補一點鹽)

    雞腿肉炒至八分熟後將青椒絲下鍋,快速翻炒至雞腿肉全熟 (依個人口味,若覺得不夠鹹,可以在起鍋前補一點鹽)

  • 起鍋後灑上芝麻裝飾就完成囉

    起鍋後灑上芝麻裝飾就完成囉

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火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

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