青椒炒雞腿肉

火柴媽
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滑嫩的雞腿肉配上脆甜的青椒,適合做為便當菜的選擇之一。

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

200克
3瓣
雞腿肉醃醬
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
  • 雞腿切小塊,以雞腿肉醃醬醃製入味,至少30分鐘
蒜頭拍扁、青椒切絲備用

    雞腿切小塊,以雞腿肉醃醬醃製入味,至少30分鐘 蒜頭拍扁、青椒切絲備用

  • 蒜頭爆香,雞腿肉下鍋炒香

    蒜頭爆香,雞腿肉下鍋炒香

  • 雞腿肉炒至八分熟後將青椒絲下鍋,快速翻炒至雞腿肉全熟
(依個人口味,若覺得不夠鹹,可以在起鍋前補一點鹽)

    雞腿肉炒至八分熟後將青椒絲下鍋,快速翻炒至雞腿肉全熟 (依個人口味,若覺得不夠鹹,可以在起鍋前補一點鹽)

  • 起鍋後灑上芝麻裝飾就完成囉

    起鍋後灑上芝麻裝飾就完成囉

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