菇菇炒肉片
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多吃菇類 有益身體喔
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1先將Ｂ材料醃製一下 。 把Ａ材料加些油跟薑片 拌炒加水燜一下 ，讓菇類的甜味帶出來 。 -
2因擔心肉片炒太熟 不好吃 。所以我另起一鍋子 把Ｂ材料炒一下 再拌入炒好的菇類 ，因肉片有先醃製了 ，所以我沒有再加鹽巴 。
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