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豆芽菜炒杏鮑菇肉片


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
材料
2個
300克
200克
4朵
調味料
1小匙
1大匙
1大匙半
1大匙
少許
少許
10克
  • 1
    豆芽菜泡水洗淨
  • 2
    杏鮑菇切片
  • 3
    豬肉片加入ㄧ小匙玉米粉
  • 4
    揉捏均勻
  • 5
    熱鍋加入大蒜爆香
  • 6
    加入豬肉片
  • 7
    炒至半熟
  • 8
    加入杏鮑菇
  • 9
    將杏鮑菇炒軟
  • 10
    加入瀝乾的豆芽菜
  • 11
    加入1大匙米酒
  • 12
    加入ㄧ大匙醬油
  • 13
    加少許的鹽
  • 14
    加少許的胡椒鹽
  • 15
    加ㄧ大匙的三溫糖
  • 16
    加入奶油
  • 17
    豆芽菜炒熟就完成囉!
小撇步

糖如果不是用三溫糖,ㄧ般糖請加1小匙就好。因為三溫糖較不甜

2019/05/21 發表 1,075 瀏覽
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