蔥油雞胸

Name: 蔥油雞胸 by 馬雞廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 雞胸（雞腿） 1/2隻; 蔥末 一支; 薑末 少許; 鹽 少許; 白胡椒粉 少許; 蒜頭 1顆

馬雞廚房

8 食譜 64 粉絲

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描述

工作日趕著回家煮飯，不知道該煮什麼？這道可以快速上桌且料理輕鬆

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸（雞腿）

1/2隻
蔥末

一支
薑末

少許
鹽

少許
白胡椒粉

少許
蒜頭

1顆

步驟

將雞胸片至平均的厚度，在蒸的時候可以均勻蒸熟，雞胸表皮均勻抹上少少的鹽。將蔥與薑切成末。
將蒜頭放置雞胸上一起蒸8分鐘
熱一些沙拉油或香油，倒入蔥薑末加一些鹽與白胡椒粉攪拌一下，倒在蒸好的雞胸肉上就完成囉

小撇步

煮一些麵條或麵線，將蒸好的雞胸肉的肉汁+加上一些蔥薑醬一起拌勻也很好吃喔

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2019/11/10 發表

馬雞廚房 8 食譜 64 粉絲

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Swallow
用牲禮作出的感覺也很棒

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共 1 則

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林子薰
請問如果用去皮的雞胸肉去蒸可以嗎？口感會與您照片上帶皮的一樣嗎？
4 years ago

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