莎莎鯛魚塊~ 鯛魚片沒刺,魚肉細緻,連孩子都容易入口。

莎莎鯛魚塊~


銘麒媽媽
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鯛魚片沒刺,魚肉細緻,連孩子都容易入口。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
300克
3大匙
1/2小匙
莎莎醬
半顆
1/8顆
2大匙
1顆量
少許
  • 1
    蕃茄及洋蔥切小小塊。
  • 2
    鯛魚片切適口塊狀。
  • 3
    塩與魚塊拌勻。
  • 4
    沾太白粉。
  • 5
    平底鍋加少量油煎。
  • 6
    蕃茄及洋蔥末加入蕃茄醬,喜歡蒜味可磨些蒜泥加入,再灑點義式香料。
  • 7
    魚塊儘量每面都煎到。
  • 8
    盛盤!
  • 9
    一盒300克95元。
小撇步

*因為是用少油煎,不如整鍋油一起下魚塊炸,在煎時會用順時針方向下魚塊及翻面,比較能掌控魚塊熟度。

2019/11/10 發表 71 瀏覽
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