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糖醋雞腿


黑白喇之幸福料理
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熱量
食材
兩支
1/4個
少許
少許
適量
兩大匙
兩大匙
一大匙
一大匙
一大匙
三大匙
兩大匙
  • 1
    將雞腿肉切成塊,用胡椒粉、米酒和鹽抓醃一下,再加入地瓜粉拌勻,接著以雞皮朝下入鍋將雞肉煎熟,讓表皮呈現金黃焦香。
  • 2
    把煎好的雞肉推至鍋邊,利用雞油煸香洋蔥,再把醬油、番茄醬、白醋、糖、味霖和水(醬汁事先調好)倒入鍋中,拌炒至醬汁微稠就可以起鍋囉~
  • 3
    也可以加入甜椒,若沒有味霖也可以全部用糖代替。
2019/11/07 發表 9,552 瀏覽
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