黑白喇之幸福料理 21 食譜 460 粉絲 追蹤 糖醋雞腿 #家常食材 #雞肉 #家常菜 #熱炒 2,421 說讚 13 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 兩支 洋蔥 1/4個 米酒 少許 白胡椒粉 少許 鹽 適量 番茄醬 兩大匙 醬油 兩大匙 白醋 一大匙 糖 一大匙 味霖 一大匙 水 三大匙 地瓜粉 兩大匙 步驟 將雞腿肉切成塊,用胡椒粉、米酒和鹽抓醃一下,再加入地瓜粉拌勻,接著以雞皮朝下入鍋將雞肉煎熟,讓表皮呈現金黃焦香。 把煎好的雞肉推至鍋邊,利用雞油煸香洋蔥,再把醬油、番茄醬、白醋、糖、味霖和水(醬汁事先調好)倒入鍋中,拌炒至醬汁微稠就可以起鍋囉~ 也可以加入甜椒,若沒有味霖也可以全部用糖代替。 4.2 萬 瀏覽 2019/11/07 發表