櫻花蝦高麗菜炒飯


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媽媽不在家,一個人下午肚子餓,簡單的料理有菜有飯一次滿足。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
櫻花蝦或一般蝦米
一搓
高麗菜小顆
1/4顆
白飯
一碗
一根
紅蘿蔔
兩片
豬油或是橄欖油
少許
少許
鹽巴
少許
蒜頭(可無)
一瓣
  • 1
    備料 將紅蘿蔔切段,蔥切細,高麗菜切細絲。
  • 2
    熱油之後,將紅蘿蔔、蔥、櫻花蝦爆香。
  • 3
    加入高麗菜拌炒至高麗菜香氣出來後,加一點水。
  • 4
    倒入白飯拌炒,加點鹽巴調味。
  • 5
    一人份的櫻花蝦高麗菜飯就完成囉!
小撇步

爆香時可加一個拍過的蒜頭更香!

2017/07/15 發表 2,827 瀏覽
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