櫻花蝦高麗菜炒飯
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媽媽不在家，一個人下午肚子餓，簡單的料理有菜有飯一次滿足。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
櫻花蝦或一般蝦米
一搓
高麗菜小顆
1/4顆
白飯
一碗
蔥
一根
紅蘿蔔
兩片
豬油或是橄欖油
少許
水
少許
鹽巴
少許
蒜頭（可無）
一瓣
-
1備料 將紅蘿蔔切段，蔥切細，高麗菜切細絲。 -
2熱油之後，將紅蘿蔔、蔥、櫻花蝦爆香。
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3加入高麗菜拌炒至高麗菜香氣出來後，加一點水。
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4倒入白飯拌炒，加點鹽巴調味。
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5一人份的櫻花蝦高麗菜飯就完成囉！
小撇步
爆香時可加一個拍過的蒜頭更香！