水煮四季豆佐第戎芥末醬 🌱一煮二拌三上桌🌱 平常四季豆(就敏豆)大多大蒜炒炒就吃了,這次想說給他一點時髦的歐洲味兒,於是拌點有點酸酸又嗆嗆的法式第戎芥末,加上多汁脆嫩的口感,哎,...

水煮四季豆佐第戎芥末醬


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🌱一煮二拌三上桌🌱
平常四季豆(就敏豆)大多大蒜炒炒就吃了,這次想說給他一點時髦的歐洲味兒,於是拌點有點酸酸又嗆嗆的法式第戎芥末,加上多汁脆嫩的口感,哎,結果越吃越刷嘴,一大打不小心就嗑完了😆
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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
香草第戎芥末醬
1小匙
1小匙
2瓣份
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    材料如圖。
  • 2
    四季豆去掉頭尾切成容易入口的大小。
  • 3
    煮一大鍋水,滾後加入一大匙鹽(份量外)攪一攪,放入四季豆,川燙3分鐘後撈起備用。
  • 4
    「香草第戎芥末醬」分組裡的材料混合均勻。
  • 5
    淋在燙熟的四季豆上拌勻即可。
  • 6
    成品圖
小撇步

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2019/11/12 發表 295 瀏覽
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