巴西莓銅鑼燒 English 日本語 Fruta Fruta 14 食譜 16 粉絲 追蹤 37 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 食材 蛋 1 低筋麵粉 70g 烘焙粉 5g 蜂蜜 40g 味醂 1大匙 豆漿 1大匙 紅豆餡 200g 冷凍巴西莓原汁 35g 步驟 耐熱容器中放入紅豆餡與解凍後的巴西莓原汁，攪拌一下用耐熱保鮮膜封起，500WW微波爐加熱2分鐘 低筋麵粉與烘焙粉混和均勻 碗內放入蛋、蜂蜜、味醂用攪拌器混和 3中放入2，混和至均勻無塊後，保鮮膜包起放進冰箱5~10分。 將平底鍋熱鍋後，麵團分成八等分，攤成圓形狀煎熟 表面稍微膨脹後，可翻面繼續煎 兩片麵團中間放入1的紅豆餡後，使用保鮮膜將兩片夾緊。 *使用保鮮膜可避免手部痕跡 放入冰箱一小時，完成 4,669 瀏覽 2019/11/05 發表
