山藥米飯白醬義大利麵
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想吃白醬，卻又覺得白醬營養熱量過豐，吃多也有些膩口，改用常見的山藥和米飯，也可以做出既清爽又健康好吃的白醬料理。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
6
人份
時間
30
分鐘
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1山藥去皮切塊，米飯一杯。 -
2將山藥、米飯放入果汁機，加入米飯2倍量的牛奶，打成細緻的湯汁。
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3煮滾一鍋鹽水，將義大利麵放入煮熟。
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4另一炒鍋加點油爆香培根。
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5將雞腿丁放入，炒至變色。
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6加入蘑菇和甜椒，以鹽、胡椒調味。
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7加入菠菜。
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8將山藥汁倒入鍋中。
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9稍稍煮一下讓湯汁變稠。
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10將煮好的義大利麵放入拌勻吸汁，就可以裝盤上菜了。
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11風味清爽，有些許米飯香，健康不膩又好吃。
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