醬燒杏鮑菇
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1備料，杏鮑菇選粗一點的，切約2公分厚片，兩面格子狀劃刀，不要切斷喔！蔥切段（不愛吃蔥所以我後來沒加），醬料調勻 -
2熱鍋下一大匙油放入杏鮑菇，撒一點點鹽幫助出水
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3一面上色後翻面煎，注意水分一定要全部收乾才會香
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4煎至如圖焦香恰恰後先呈盤
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5有在減醣瘦身的話到這邊就可以結束，撒點鹽巴胡椒也超香超好吃
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6原鍋下醬料，吃蔥的話就這一步驟一起加，然後杏鮑菇回鍋拌炒讓醬汁巴在菇菇上就完成！
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7成品
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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