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Kitchen R
21 食譜 138 粉絲

沙茶金針菇炒肉絲

沙茶金針菇炒肉絲
535 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料,薑切絲,蔥切段,金針菇切半

    備料,切絲,切段,金針菇切半

  • 熱鍋加一大匙油,放入薑跟蔥爆香

    熱鍋加一大匙油,放入爆香

  • 蔥薑炒出香味後加入肉絲,炒開至表面上色後倒入醬油,拌炒均勻

    炒出香味後加入肉絲,炒開至表面上色後倒入醬油,拌炒均勻

  • 倒入金針菇拌炒

    倒入金針菇拌炒

  • 金針菇炒軟後加入沙茶醬,白胡椒粉拌炒均勻,起鍋前加入香油

    金針菇炒軟後加入沙茶醬,白胡椒粉拌炒均勻,起鍋前加入香油

  • 完成,湯汁很下飯喔!

    完成,湯汁很下飯喔!

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