醋香心裡美

sumi
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描述

蘿蔔旺季來臨囉~.心裡美也是蘿蔔.
鮮甜味足夠,果肉綿密紮實.配任何醋好搭.
清淡鮮美好開胃啊!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 心裡美削皮切塊灑鹽抓勻備用.

  • 取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,花椒粒,酒,味霖及山西陳醋煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

    取小鍋子,放入碎,辣椒,花椒粒,酒,味霖及山西陳醋煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯加蓋煮至心裡美熟.

  • 開蓋,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

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