百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
416 食譜 1,175 粉絲

板條簡單炒

板條簡單炒

描述

相較於炒烏龍麵要先用滾水燙過,板條就顯得簡單多了。只需要在同一鍋內加水即可,再把板條鋪平在平底鍋中加入日式醬油就很美味5分鐘完成。

28 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔,洋蔥,木耳洗淨切絲,香菇切薄片。板條切4條每一條約1公分。蒜頭辣椒切薄或碎。

    紅蘿蔔洋蔥木耳洗淨切絲,香菇切薄片。板條切4條每一條約1公分。辣椒切薄或碎。

  • 平底鍋加入3匙油將蒜末爆香,接著放入所有食材。

    平底鍋加入3匙油將末爆香,接著放入所有食材。

  • 拌炒後加入70CC水和3匙日式醬油和辣椒,拌炒。

    拌炒後加入70CC水和3匙日式醬油和辣椒,拌炒。

  • 拌炒後把菜放一邊,中間騰出空位放板條鋪平,拌炒醬油上色後即可起鍋。

    拌炒後把菜放一邊,中間騰出空位放板條鋪平,拌炒醬油上色後即可起鍋。

小撇步

如果味道想要重ㄧ點再加半匙鹽巴,想加肉絲也可,辣椒和七味粉不加無所謂。份量要多食材乘以要吃的人數即可。任何一款日式醬油皆可。若想吃台式的就用一般醬油即可。

6,328 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 416 食譜 1,175 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 粽子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 湯麵 高麗菜飯 南瓜 櫛瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 三杯雞 茄子 瓜仔肉 地瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 豆腐 滷肉 糖醋排骨 早餐 麻婆豆腐 小黃瓜 竹筍 炒飯 白菜滷 餅乾 雞蛋豆腐 雞湯 雞胸肉 鮭魚 四季豆 娃娃菜 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 家常菜 酸辣湯 花椰菜 菠菜 番茄 金針菇 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 義大利麵 蒸蛋