客家特色美食 - 花生豆腐腦
描述
前陣子朋友介紹了這道客家特色美食，說口味非常特別，一定要嚐嚐～因此心血來潮就想來復刻一下，花生豆腐腦以生花生漿，加入在來米粉、玉米粉做為凝固劑讓它凝固成綿密的狀態，做好的花生豆腐腦可以淋上蒜蓉醬油作為一道涼拌小菜，也可以切片煎一下，吃起來就像帶有花生味的蘿蔔糕，喜歡花生的朋友們別錯過唷～
時間
180
分鐘
All Day Cooking
18
食譜
212
粉絲
嗨～我是個日常生活充斥著運動健身與料理的人，喜歡在不同食材中腦力激盪，變化不同的料理與口味， 也喜歡嘗試製作些創意又好吃的低醣、高蛋白點心，因此我想把這些累積的小小成果分享給你們， 不管是在減脂增肌，或者想維持健康的你們，都希望你們能跟我一樣，吃的美味也能吃的有趣！ 想知道更多減脂便當菜單也歡迎追蹤我的👇 IG唷～會定期分享，提供你更多健康料理的靈感😁
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