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食在簡單。
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沙茶豬肉燴飯

沙茶豬肉燴飯

描述

淋在飯上非常對味
可以吃好幾碗🤤🤤
肉的部分可以用其他肉代替都可以喔!

392 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
醃料
調味料

步驟

  • 1.蒜切片/切泥
2.辣椒切斜片
3.空心菜切段

    1.切片/切泥 2.辣椒切斜片 3.空心菜切段

  • 1.洋蔥切絲
2.肉用醃料,醃15分鐘

    1.洋蔥切絲 2.肉用醃料,醃15分鐘

  • 1.少許沙拉油,倒入辣椒、蒜片爆香
2.倒入肉片,炒表面熟就好,先盛起來放旁邊
3.洋蔥絲下去炒,炒至透明,加入空心菜梗炒軟,再倒入肉片,調味料全部加下去,加水後,剩下的空心菜葉跟蔥白倒下去炒
4.炒到差不多酌量加入玉米粉水勾芡,看個人口味喜好,再倒入剩下蔥綠的部分拌炒,即完成!淋在白飯上超好吃😋

    1.少許沙拉油,倒入辣椒片爆香 2.倒入肉片,炒表面熟就好,先盛起來放旁邊 3.洋蔥絲下去炒,炒至透明,加入空心菜梗炒軟,再倒入肉片,調味料全部加下去,加水後,剩下的空心菜葉跟白倒下去炒 4.炒到差不多酌量加入玉米粉水勾芡,看個人口味喜好,再倒入剩下綠的部分拌炒,即完成!淋在白飯上超好吃😋

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