沙茶豬肉燴飯

1.蒜切片/切泥 2.辣椒切斜片 3.空心菜切段

1.洋蔥切絲 2.肉用醃料，醃15分鐘

1.少許沙拉油，倒入辣椒、蒜片爆香 2.倒入肉片，炒表面熟就好，先盛起來放旁邊 3.洋蔥絲下去炒，炒至透明，加入空心菜梗炒軟，再倒入肉片，調味料全部加下去，加水後，剩下的空心菜葉跟蔥白倒下去炒 4.炒到差不多酌量加入玉米粉水勾芡，看個人口味喜好，再倒入剩下蔥綠的部分拌炒，即完成！淋在白飯上超好吃😋