百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C2食光
14 食譜 126 粉絲

蔭鳳梨苦瓜雞湯

蔭鳳梨苦瓜雞湯

描述

食譜示範:貓兒老師

完整食譜影片:https://youtu.be/8CPQNCUYo10
更多C2食光料理影片:https://www.youtube.com/c/C2食光

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切塊,滾水汆燙,去血水雜質,撈起備用。

    雞肉切塊,滾水汆燙,去血水雜質,撈起備用。

  • 苦瓜切開,去籽和薄膜後,切塊

    苦瓜切開,去籽和薄膜後,切塊

  • 薑切片,蒜頭拍扁去皮備用。

    切片,頭拍扁去皮備用。

  • 取一深鍋,放入薑片、蒜頭、苦瓜、汆燙好雞肉,加入約2.5公升水煮滾。

    取一深鍋,放入片、頭、苦瓜、汆燙好雞肉,加入約2.5公升水煮滾。

  • 加入蔭鳳梨和蔭鳳梨汁,蓋上鍋蓋煮約50分鐘,再以適量的鹽調味即可。

    加入蔭鳳梨和蔭鳳梨汁,蓋上鍋蓋煮約50分鐘,再以適量的鹽調味即可。

1.8 萬 瀏覽
avatar
C2食光 14 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問陰鳳梨汁是用什麼單位的湯匙呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 娃娃菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 高麗菜 早餐 低脂高蛋白 排骨 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 蒸蛋 茄子 麻婆豆腐 金針菇 番茄 酸辣湯 台式泡菜 餅乾 南瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 高麗菜飯 家常菜 湯麵 雞胸肉 四季豆 打拋豬 菠菜 滷肉 玉米濃湯 香菇雞湯 瓜仔肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 三杯雞 地瓜 炒麵 竹筍 櫛瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 糖葫蘆 義大利麵 雞蛋豆腐