冬瓜盅滷肉


戚小媽
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限12字

簡單易做交給電鍋就好了

份量
3 人份
時間
45 分鐘
  • 將帶皮三層炒到金黃色放入冰糖繼續炒再加入薑跟醬油

    將帶皮三層炒到金黃色放入冰糖繼續炒再加入薑跟醬油

  • 放到挖空的冬瓜裡面

    放到挖空的冬瓜裡面

  • 如果鍋蓋不夠高可以用另外一個鍋子把它蓋上去裡面2-3碗水,看個人要吃多軟

    如果鍋蓋不夠高可以用另外一個鍋子把它蓋上去裡面2-3碗水,看個人要吃多軟

小撇步

有一些人會放相片跟蒜頭但盡量不要失去冬瓜的味道, 喜歡吃軟一點煮一點

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