蜜汁照燒雞腿排❤️~超簡單

Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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簡單好吃好備料~
出門前30分鐘又可以準備好的愛心便當。
大家試試看囉!
煮完後吃了一塊還不夠,醬汁也是超下飯❤️

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 簡單備料囉~
⚠️去骨雞腿肉買回來先清洗後用廚房紙巾擦乾,再將肉比較厚的地方切開(不要切斷),這樣比較好入味也比較快熟。
⚠️青菜可以自己調整
⚠️小辣椒可以省略
⚠️蜂蜜可以用砂糖取代或是省略

    簡單備料囉~ ⚠️去骨雞腿肉買回來先清洗後用廚房紙巾擦乾,再將肉比較厚的地方切開(不要切斷),這樣比較好入味也比較快熟。 ⚠️青菜可以自己調整 ⚠️小辣椒可以省略 ⚠️蜂蜜可以用砂糖取代或是省略

  • 調味醬汁
⚠️醬油3匙(自行調整)男友重鹹
⚠️味霖2匙(可略)
⚠️開水2匙
⚠️米酒1匙
⚠️蜂蜜1茶匙(沒蜂蜜可以用砂糖)
⚠️小辣椒(可略,自己愛吃辣)

    調味醬汁 ⚠️醬油3匙(自行調整)男友重鹹 ⚠️味霖2匙(可略) ⚠️開水2匙 ⚠️米酒1匙 ⚠️蜂蜜1茶匙(沒蜂蜜可以用砂糖) ⚠️小辣椒(可略,自己愛吃辣)

  • ⚠️開火不放油,雞皮朝下編出雞油!煎出焦焦的就可以翻面煎囉~
⚠️兩面都煎好將鍋裡多餘的油用廚房紙巾擦乾,避免過油唷。
⚠️肉朝上我有撒一些胡椒粒(可略)

    ⚠️開火不放油,雞皮朝下編出雞油!煎出焦焦的就可以翻面煎囉~ ⚠️兩面都煎好將鍋裡多餘的油用廚房紙巾擦乾,避免過油唷。 ⚠️肉朝上我有撒一些胡椒粒(可略)

  • 接著~關小火(有蜂蜜怕燒焦,要小火)
⚠️倒入調好醬汁,將花椰菜擺進去蓋鍋蓋蒸個5分鐘!菜也熟了~先取出。
(沒有青菜的話,這步驟就省略)
⚠️再將雞肉翻面收汁2-3分鐘~

    接著~關小火(有蜂蜜怕燒焦,要小火) ⚠️倒入調好醬汁,將花椰菜擺進去蓋鍋蓋蒸個5分鐘!菜也熟了~先取出。 (沒有青菜的話,這步驟就省略) ⚠️再將雞肉翻面收汁2-3分鐘~

  • 就這樣起鍋灑上白芝麻~
沒有芝麻就撒蔥花囉!!
香噴噴又好吃的照燒雞腿排上桌^_^

    就這樣起鍋灑上白芝麻~ 沒有芝麻就撒蔥花囉!! 香噴噴又好吃的照燒雞腿排上桌^_^

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