蜂蜜檸檬 • 蜜汁雞腿排 留學生想吃蜜汁雞。綜合幾款食譜後找到最佳懶人解方,肉質軟嫩,搭配醬燒焦糖香氣,最後再淋上一點檸檬汁,酸酸甜甜很入味~也適合當便當菜!

蜂蜜檸檬 • 蜜汁雞腿排


收藏 796 留言 0
1 人跟著做 Thumb 70515aec5d81f25c

留學生想吃蜜汁雞。綜合幾款食譜後找到最佳懶人解方,肉質軟嫩,搭配醬燒焦糖香氣,最後再淋上一點檸檬汁,酸酸甜甜很入味~也適合當便當菜!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
1匙
1-2顆
醃製醬汁
少許
少許
4顆量
2-3大匙
4-6大匙
  • 1
    先製作醬汁。將雞肉抹上鹽巴、白胡椒粉。接著鋪一半蒜末在盤底,一半放在雞肉上。淋上醬油後,最後淋上蜂蜜。稍微給雞腿肉按摩一下,放冰箱醃製3-4小時。
  • 2
    平底鍋熱鍋,加入橄欖油。
  • 3
    將雞腿排放入鍋內擺平後,再淋上醬料。
  • 4
    大火10分鐘後,轉中火繼續烹煮5-10分鐘,確保醬汁吸附以及肉要熟。(可拿小刀劃一下看是否肉中心還有微紅(不熟))
  • 5
    食用前淋上檸檬汁就完成啦。
小撇步

最後盛盤醬汁可全倒不要浪費。蜂蜜混合醬油的勾芡感真的會有蜜汁的感覺 XD。

2018/12/02 發表 9,644 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司秋葵史雲生雞湯芋頭蜂蜜馬卡龍土豆舒肥機減肥餐火龍果蛋捲虎牌電子鍋便當南瓜濃湯普格義大利麵醬壽喜燒滷味鳳梨酥飛利浦IH電子鍋芒果披薩鑄鐵鍋棉花糖早午餐枸杞素食鳳梨奇異果水波爐迷迭香水果芭樂臭豆腐冰淇淋涼拌小黃瓜拉麵牛肉麵紅豆3M真空保鮮盒鮑魚檸檬洛神花Bosch廚師機泡麵奇亞籽百香果燒肉獅王洗碗精微波爐WMF快力鍋