健康好吃 1 食譜 9 粉絲 追蹤 元寶雲吞(餛飩) 描述 皮薄肉厚,簡單好料理 #季節節慶 #過年年菜 #年節甜點 #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 225 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉(細) 600g 鹽巴 1/2匙 五香 1/2匙 米酒 1匙 香油 少許 薑汁 少許(去腥) 步驟 冰塊些許(確保絞肉冷卻) 加調味料,混合入味 隔袋保冷,確保絞肉新鮮 備雲吞皮(粉少的面) 餡料放置餅皮中間, 用水黏合成三角形 中間抹水痕, 一角亦抹水 兩角相黏 元寶雲吞 1.4 萬 瀏覽 2019/10/22 發表