元寶雲吞(餛飩) 皮薄肉厚,簡單好料理

元寶雲吞(餛飩)


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皮薄肉厚,簡單好料理

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1/2匙
1/2匙
1匙
少許
少許(去腥)
  • 1
    冰塊些許(確保絞肉冷卻)
  • 2
    加調味料,混合入味
  • 3
    隔袋保冷,確保絞肉新鮮
  • 4
    備雲吞皮(粉少的面)
  • 5
    餡料放置餅皮中間, 用水黏合成三角形
  • 6
    中間抹水痕, 一角亦抹水
  • 7
    兩角相黏
  • 8
    元寶雲吞
2019/10/22 發表 895 瀏覽
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