椰香雪花糕(極簡版)

描述
很愛濃郁椰子香氣,因此把鮮奶與椰奶的比例改成1:1。
鮮奶加椰奶的液體總計400ml配上40克玉米粉,約為10:1的比例,容易成功也不會口感太硬。
因為不喜歡太甜,使用的椰奶內含6g糖,食譜減糖為40g,成品有微微甜味喜歡甜一點的可以自己再加糖。
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很愛濃郁椰子香氣,因此把鮮奶與椰奶的比例改成1:1。
鮮奶加椰奶的液體總計400ml配上40克玉米粉,約為10:1的比例,容易成功也不會口感太硬。
因為不喜歡太甜,使用的椰奶內含6g糖,食譜減糖為40g,成品有微微甜味喜歡甜一點的可以自己再加糖。
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