杏鮑菇丼飯 懂吃懂食 106 食譜 296 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 沒有肉的素食丼飯 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 一盒 雞蛋 3顆 洋蔥 半顆 醬油 適量 冰糖 少許 醋 少許 米酒 少許 白胡椒 少許 步驟 杏鮑菇先切片乾煎，煎至兩面稍微焦黃 再放入醬汁，醬油、冰糖、米酒、醋、少許白胡椒 等杏鮑菇煮至上色後，先夾起備用 放入洋蔥炒軟 最後倒入蛋液就好 盛盤的時候再把杏鮑菇鋪上即可 最後撒上蔥花或是黑胡椒粒、七味粉都可以 2019/10/21 發表 2,161 瀏覽
