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杏鮑菇丼飯


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沒有肉的素食丼飯

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一盒
3顆
半顆
適量
少許
少許
少許
少許
  • 1
    杏鮑菇先切片乾煎,煎至兩面稍微焦黃
  • 2
    再放入醬汁,醬油、冰糖、米酒、醋、少許白胡椒
  • 3
    等杏鮑菇煮至上色後,先夾起備用
  • 4
    放入洋蔥炒軟
  • 5
    最後倒入蛋液就好
  • 6
    盛盤的時候再把杏鮑菇鋪上即可
  • 7
    最後撒上蔥花或是黑胡椒粒、七味粉都可以
2019/10/21 發表 690 瀏覽
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