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棉花糖薯泥派-小朋友最愛

點子舖解憂教室
點子舖解憂教室
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描述

地瓜做甜點除了蜜地瓜、地瓜酥，還能變出什麼把戲呢?
解憂廚房阿達叔叔獨創的超療癒甜點!
超簡單又好吃，快做給家裡的小朋友吃吃看吧!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍派皮先以叉子戳洞。放入預熱160度的烤箱烤30分鐘至金黃酥脆

    冷凍派皮先以叉子戳洞。放入預熱160度的烤箱烤30分鐘至金黃酥脆

  • 地瓜蒸熟，趁熱搗成泥狀，加入奶油和鮮奶油攪拌均勻

    地瓜蒸熟，趁熱搗成泥狀，加入奶油和鮮奶油攪拌均勻

  • 將地瓜餡填入派皮中，以刮刀抹平

    將地瓜餡填入派皮中，以刮刀抹平

  • 將可可粉過篩均勻撒在地瓜派上面

    將可可粉過篩均勻撒在地瓜派上面

  • 淋上楓糖或蜂蜜，擺上棉花糖，放入預熱200度烤箱烤至棉花糖軟化焦黃即可(約10分鐘)

    淋上楓糖或蜂蜜，擺上棉花糖，放入預熱200度烤箱烤至棉花糖軟化焦黃即可(約10分鐘)

小撇步

淋楓糖的目的是為了沾黏棉花糖，所以淋的時候要均勻，這樣棉花糖才能鋪排的整齊漂亮喔~

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