潘玟慈 1 食譜 6 粉絲 追蹤 醃漬蘿蔔 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #漬物 142 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 1根 鹽巴 適量 白醋 10匙約290克 白糖 15匙約570克 水 1000克 滷汁約3500cc 1 步驟 蘿蔔削皮,切塊或丁,洗淨後,鹽巴抓醃 將水1000克,白糖15匙,白醋10匙,混合加熱,煮開後,放冷 蘿蔔洗淨,加入已放冷的酸甜水內,放置冰箱1天即可食用 1.8 萬 瀏覽 2019/10/15 發表