蒜苗炒豬肉 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

蒜苗炒豬肉


🎀幸福小絮小廚房🐯
51 食譜 74 粉絲
收藏 110 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
食材
2根
3瓣
半瓶蓋
5-10ml
20ml
  • 1
    蒜苗洗淨後切成自己喜歡的大小,白綠兩色分開備用。
  • 2
    梅花豬切成條狀,加入切碎的蒜頭、米酒跟醬油,抓勻後醃製15分鐘。
  • 3
    起油鍋,先放蒜白下鍋炒出香氣。
  • 4
    放入豬肉條拌炒,微微變色後加水一起炒。
  • 5
    炒至快熟的時候,加入鹽巴跟胡椒粉調味。
  • 6
    起鍋前加入蒜綠快炒。
  • 7
    盛盤上桌囉。
小撇步

❣️梅花肉亦可換成五花肉。

❣️蒜苗易焦,炒的時候要注意火候。

❣️蒜綠很快就能炒軟,所以蒜綠最後再放,顏色才會漂亮。

2019/10/13 發表 905 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
🎀幸福小絮小廚房🐯
51 食譜 74 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香滷味飛利浦IH電子鍋馬卡龍臭豆腐洛神花土豆棉花糖便當芭樂奇異果鳳梨燒肉芒果獅王洗碗精秋葵水波爐枸杞3M真空保鮮盒素食微波爐冰淇淋壽司拉麵蜂蜜牛肉麵Bosch廚師機鮑魚鑄鐵鍋芋頭水果紅豆奇亞籽泡麵鳳梨酥普格義大利麵醬南瓜濃湯百香果史雲生雞湯火龍果涼拌小黃瓜舒肥機WMF快力鍋披薩壽喜燒檸檬蛋捲早午餐減肥餐虎牌電子鍋