蒜苗炒山豬肉

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買人家醃好的山豬肉回來拜拜~冰在冷凍庫幾天了~該是讓它好好的出來透透氣啦!!話說~最近菜價貴~嘖嘖嘖嘖 吃肉是最好的選擇~~~~~~但>

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

山豬肉(醃好的) 一份
蒜苗 3根
  • 1 因為是醃好的山豬肉,怕太鹹,用清水沖洗一遍,再切片!
  • 2 將貴鬆鬆的大蒜苗洗淨後,斜切備用!
  • 3 放入少許油,因為山豬肉本身油脂就滿多的,只要一點點油就可以炒,炒至全熟後~
  • 4 再倒入切好的蒜苗拌炒一下,即可上桌!
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2013/09/24 發表 1.7 萬 瀏覽

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