♥我的手作料理♥焗烤雞腿排

Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

做菜沒有絕對的方法,沒有絕對的對與錯,只要對味只要可以讓他熟成就對了,焗烤一定要烤箱?NO!一個平底鍋就搞定了.皮更脆肉更香~

食材

3粒
1小朵
隨意
適量
適量
  • 雞腿去骨洗淨擦乾,放進平底鍋乾煎至皮呈金黃酥脆, 翻面肉也煎熟撈出

  • 利用雞皮煎出來的油爆香蒜片,撈出放涼.

  • 油鍋別急著洗,倒進水煮開放入青花椰菜加點鹽,燙熟 撈出排盤,鍋子可以洗了.

  • 乾淨的鍋子舖滿起士絲,擺上雞腿排皮朝下,開小火蓋上蓋子

  • 燒至起司絲溶化成焦色出來,取出倒扣切塊盛盤,撒下黑胡椒粒,蒜片.完成!

7,954 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米糕 雪q餅 紅豆湯 鴨賞 蒜頭雞 蝦子 潤餅 梅干扣肉 水餃 鮭魚 米餅 香菇雞湯 豬腳 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 梅子酒 發糕 牛排 砂鍋魚頭 鹽水雞 脆皮燒肉 紅燒肉 泡菜鍋 新餐肉 燉牛肉 麻油雞 滷豬腳 馬鈴薯燉肉 鱸魚 新豬肉 東坡肉 部隊鍋 薑母鴨 刈包 植物肉 石斑魚 糖醋排骨 糖醋魚 蘿蔔糕 鳳梨 滴雞精 桂圓紅棗茶 雞胸肉 壽喜燒 櫻花蝦 滷味 羊肉爐 回鍋肉