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一個人的午餐,簡單的烹調,卻也很有質感!
香濃的起司、滑嫩的雞腿排,既使在家也可以很享受喔⋯⋯

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿排
一片
馬鈴薯
一個
洋蔥絲
½顆
乳酪絲
適量
調味料
少許
番茄醬
少許
黑胡椒
少許
米酒
一小匙
迷迭香
少許
  • 1
    備齊所有材料
  • 2
    整顆馬鈴薯先用微波2分鐘加熱,之後待冷後削皮並切塊。
  • 3
    烤箱先用180度預熱。 將所有調味料放在雞腿排上,用手稍微輕拍入味。 將雞腿排和馬鈴薯塊一起放入烤箱,雞皮面朝上,烘烤12分鐘取出。
  • 4
    烤箱繼續加溫,溫度調整至250度。 將取出的雞排上面抹上少許番茄醬,再鋪上洋蔥絲、迷迭香、起士絲等材料。 將旁邊的馬鈴薯翻面,並用烤雞腿留下的湯汁ㄧㄧ淋上馬鈴薯表面。
  • 5
    再放入烤箱烘烤約12分鐘。直到乳酪融化成金黃色即可取出享用。
  • 6
    一個人的午餐也可以很幸福喔!
小撇步

1. 每一台烤箱溫度不一,請按自家烤箱溫度調整時間。

2018/01/17 發表 2,999 瀏覽
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