親子丼 一人份料理食譜紀錄 #無煎炸炒 #電磁爐 #一鍋料理 #食量少 ---- 作者口味偏好: 鹹、甜、鮮 爛洋蔥 少量醬汁

親子丼


Yu
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一人份料理食譜紀錄
#無煎炸炒
#電磁爐
#一鍋料理
#食量少
----
作者口味偏好:
鹹、甜、鮮
爛洋蔥
少量醬汁

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
材料
1/4顆
1顆
  • 1
    準備一口較小的鍋子 醬汁加150ml水倒入鍋子 放入切絲洋蔥中小火煮至透明
  • 2
    放入切成小塊的雞肉開中小火煮熟 轉小火將醬汁煮至淹過雞肉半高狀態 (想入味要煮久一點)
  • 3
    蛋打約20下至半散狀態 醬汁微沸騰狀態沿筷子滑入鍋內 蓋鍋蓋小火悶約3分鐘後起鍋
  • 4
    整鍋倒至白飯上即完成
2019/10/09 發表 940 瀏覽
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