親子丼
收藏 44
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
一人份料理食譜紀錄
#無煎炸炒
#電磁爐
#一鍋料理
#食量少
----
作者口味偏好:
鹹、甜、鮮
爛洋蔥
少量醬汁
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1準備一口較小的鍋子 醬汁加150ml水倒入鍋子 放入切絲洋蔥中小火煮至透明
-
2放入切成小塊的雞肉開中小火煮熟 轉小火將醬汁煮至淹過雞肉半高狀態 (想入味要煮久一點)
-
3蛋打約20下至半散狀態 醬汁微沸騰狀態沿筷子滑入鍋內 蓋鍋蓋小火悶約3分鐘後起鍋
-
4整鍋倒至白飯上即完成
討論共 0 則