(料亭和露)乾煎虱目魚

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描述

虱目魚在家裡一直是很受歡迎的一項魚種,尤其乾煎灑點海鹽就是一道吃了還想再吃的料理,這次我只簡單將兩面煎至金黃淋上超鮮美味的龜甲萬料亭和露,沒想到小孩一吃馬上流露出開心滿足的嘴臉,想必這是既簡單又易做的料理喔^^!!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

半條
2大匙
1大匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 將虱目魚入油鍋乾煎至兩面金黃後,起鍋前再加點米酒.龜甲萬料亭和露即可熄火

    將虱目魚入油鍋乾煎至兩面金黃後,起鍋前再加點米酒.龜甲萬料亭和露即可熄火

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.要煎之前請盡量擦乾魚身水份,以中小乾煎
2.所有調味料及材料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 152 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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