(料亭和露)乾煎虱目魚 Yea Yea 228 食譜 152 粉絲 追蹤 31 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 虱目魚在家裡一直是很受歡迎的一項魚種,尤其乾煎灑點海鹽就是一道吃了還想再吃的料理,這次我只簡單將兩面煎至金黃淋上超鮮美味的龜甲萬料亭和露,沒想到小孩一吃馬上流露出開心滿足的嘴臉,想必這是既簡單又易做的料理喔^^!! 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 虱目魚 半條 龜甲萬料亭和露 2-3大匙 油 2大匙 米酒 1大匙 步驟 備料 將虱目魚入油鍋乾煎至兩面金黃後,起鍋前再加點米酒.龜甲萬料亭和露即可熄火 成品上桌 小撇步 1.要煎之前請盡量擦乾魚身水份,以中小乾煎 2.所有調味料及材料均依個人喜好增減 3,153 瀏覽 2013/09/02 發表
Kelly Lin
