酸菜炒豬血

angel小食堂
9 食譜 59 粉絲

描述

鹹鹹的,微辣,非常下飯

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一份
1/4顆
一些
一些
半條
調味料
少許
一匙
一些

步驟

  • 豬血切塊,酸菜切絲,蔥切段,辣椒去仔切絲。

    豬血切塊,酸菜切絲,蔥切段,辣椒去仔切絲。

  • 鍋中放水,加點鹽巴,煮滾,下豬血,微燙過,撈起備用。

    鍋中放水,加點鹽巴,煮滾,下豬血,微燙過,撈起備用。

  • 鍋中放油,辛香料下去爆香。

    鍋中放油,辛香料下去爆香。

  • 豬血下去炒

    豬血下去炒

  • 我們家小孩不太能吃辣,所以加不辣的豆瓣醬。

    我們家小孩不太能吃辣,所以加不辣的豆瓣醬。

  • 加點米酒,跟水下去

    加點米酒,跟水下去

  • 下酸菜,加少許糖下去炒,稍微悶一下。

    下酸菜,加少許糖下去炒,稍微悶一下。

  • 完成

    完成

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
angel小食堂 9 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

菱角 地瓜葉 蚵仔 酪梨 洋蔥 雪q餅 甜不辣 巫婆手指餅乾 山藥 早餐 電鍋 秋刀魚 冬瓜 韭菜 杏鮑菇 絲瓜 地瓜 餅乾 南瓜 梨子 滷肉 馬鈴薯燉肉 蓮藕 奶酪 苦瓜 金針菇 豆腐 家常菜 古早味蛋糕 櫛瓜 馬鈴薯 空心菜 萬聖節餅乾 栗子 玉米筍 豬血糕 雞胸肉 秋葵 氣炸鍋 蛋糕 青椒 茄子 毛豆 竹筍 水煮蛋 義大利麵 螃蟹