酸菜炒豬血 鹹鹹的,微辣,非常下飯

酸菜炒豬血


angel小食堂
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鹹鹹的,微辣,非常下飯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一份
1/4顆
一些
一些
半條
調味料
少許
一匙
一些
  • 1
    豬血切塊,酸菜切絲,蔥切段,辣椒去仔切絲。
  • 2
    鍋中放水,加點鹽巴,煮滾,下豬血,微燙過,撈起備用。
  • 3
    鍋中放油,辛香料下去爆香。
  • 4
    豬血下去炒
  • 5
    我們家小孩不太能吃辣,所以加不辣的豆瓣醬。
  • 6
    加點米酒,跟水下去
  • 7
    下酸菜,加少許糖下去炒,稍微悶一下。
  • 8
    完成
2019/09/27 發表 706 瀏覽
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