熱炒最愛點👉山蘇炒丁香


克莉絲踢Na
9 食譜 37 粉絲
限12字

真的超級愛山蘇的口感
季節到了
菜市場都很便宜

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1小把
醬料
5瓣
1小茶匙
  • 蒜頭用橄欖油爆香後
放入丁香魚
翻炒到味道出來

    蒜頭用橄欖油爆香後 放入丁香魚 翻炒到味道出來

  • 加入山蘇翻炒
至山蘇變軟顏色會變比較深

    加入山蘇翻炒 至山蘇變軟顏色會變比較深

  • 因為丁香魚本來就會有些鹹度
可以依個人喜好下鹽巴
好了即可起鍋

    因為丁香魚本來就會有些鹹度 可以依個人喜好下鹽巴 好了即可起鍋

小撇步

丁香魚要先過水洗一下(本身有鹹度)
也可變換口味放入豆豉或是破布子
味道都很好吃唷

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