［澎湖料理］酥炸丁香魚

Name: ［澎湖料理］酥炸丁香魚 by Gina 廚房
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 澎湖丁香魚 一盒; 蛋 1顆; [調味] 酥炸粉 適量; [調味] 胡椒鹽 少許

描述

丁香魚含有豐富鈣質，作法簡單又好吃喔～晚上配酒最佳配菜

53 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

澎湖丁香魚

一盒
蛋

1顆

調味

酥炸粉

適量
胡椒鹽

少許

步驟

備菜丁香魚-丁香魚洗淨瀝乾
生丁香魚先用一顆蛋拌均勻
預備沾粉，然後將丁香魚放入沾粉，放置五分鐘
入油鍋中炸熟，炸至金黃就可起鍋
起鍋瀝油，灑上一點胡椒鹽完成。

小撇步

1.加入一顆蛋，讓丁香更加分

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2020/11/29 發表

Gina 廚房 41 食譜 385 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝尋找兒時阿嬤的手路菜喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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