大人小孩都愛 ❤️ 番茄燉牛肉
描述
番茄酸酸甜甜
配上牛腩的軟嫩
蔬菜讓湯頭鮮甜
小朋友也能吃唷
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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熱一鍋水 加入米酒及些許青蔥段 水滾 放入牛腩去血水 不用煮太久 牛腩表面有變色即可沖水洗去浮渣
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加入牛腩翻炒 再加入蕃茄塊拌炒一下
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戳戳看肉有沒有軟嫩 可依個人喜好調整鹹淡 即可上桌囉
小撇步
也可加入番茄糊
味道會更濃郁唷
蓋上鍋蓋燉煮的時候
盡量不要開蓋
肉會軟嫩的更快番茄燉牛肉
可單吃也可以加入麵條
變成番茄牛肉麵若是喜歡我的食譜
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