韓式牛肉鍋
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［Irene的美西灶腳］濕濕涼涼的天氣很適合來一鍋韓風牛肉鍋，一鍋到底非常簡單，大家一定要試試看：） 幫大家查過，所使用的醬料可以在網路上買到：）
韓風牛肉鍋的影片做法與手寫食譜請看我的臉書專頁
https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
影片示範 https://www.youtube.com/watch?v=qf7cs7ruAAQ
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
洋蔥
半顆
蔥
２支
白菜
適量切段
牛肉塊
300克
金針菇
適量
櫛瓜
適量 可省略
韓式味增醬
1鐵湯匙
韓式辣醬
1鐵湯匙
-
1必備材料有韓式辣醬與韓式味增醬 -
2洋蔥絲與蔥段下鍋炒香，下牛肉塊拌炒，再下馬鈴薯與白菜
-
3加水淹過所有食材，蓋鍋蓋以小火燉２０分鐘
-
4開蓋加１匙韓式味增醬與1匙韓式辣醬，攪拌均勻後，加櫛瓜與金針菇，蓋上鍋蓋續燉４０分鐘即可
小撇步
可以加年糕等喜歡的料