韓式牛肉鍋

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[Irene的美西灶腳]濕濕涼涼的天氣很適合來一鍋韓風牛肉鍋,一鍋到底非常簡單,大家一定要試試看:) 幫大家查過,所使用的醬料可以在網路上買到:)
韓風牛肉鍋的影片做法與手寫食譜請看我的臉書專頁
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影片示範 https://www.youtube.com/watch?v=qf7cs7ruAAQ

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
洋蔥
半顆
2支
白菜
適量切段
牛肉塊
300克
金針菇
適量
櫛瓜
適量 可省略
韓式味增醬
1鐵湯匙
韓式辣醬
1鐵湯匙
  • 1
    必備材料有韓式辣醬與韓式味增醬
  • 2
    洋蔥絲與蔥段下鍋炒香,下牛肉塊拌炒,再下馬鈴薯與白菜
  • 3
    加水淹過所有食材,蓋鍋蓋以小火燉20分鐘
  • 4
    開蓋加1匙韓式味增醬與1匙韓式辣醬,攪拌均勻後,加櫛瓜與金針菇,蓋上鍋蓋續燉40分鐘即可
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小撇步

可以加年糕等喜歡的料

2016/03/09 發表 2.0 萬 瀏覽
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這是什麼鍋子

2 years ago