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王紹緣
王紹緣
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竹筍菇菇炊飯

竹筍菇菇炊飯
252 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白米2杯洗淨,再加入2杯水.(我家愛偏硬一點的飯,水裡只放2杯水,照你平常煮飯的水量即可)

    白米2杯洗淨,再加入2杯水.(我家愛偏硬一點的飯,水裡只放2杯水,照你平常煮飯的水量即可)

  • 絞肉先用1大匙油炒過,加入調味料塩,醬油,白胡椒粉.炒至醬汁略收乾.

    絞肉先用1大匙油炒過,加入調味料塩,醬油,白胡椒粉.炒至醬汁略收乾.

  • 綜合菇洗過撕小朵,綠竹筍一支及半支紅蘿蔔切絲.碗豆櫻洗淨.

    綜合菇洗過撕小朵,綠竹筍一支及半支紅蘿蔔切絲.碗豆櫻洗淨.

  • 將紅蘿蔔絲/綠竹筍絲/炒過的絞肉及綜合菇舖於米上.

    將紅蘿蔔絲/綠竹筍絲/炒過的絞肉及綜合菇舖於米上.

  • 放入電鍋蒸熟.(我家用1.5杯水量外鍋),跳起來悶一下.

    放入電鍋蒸熟.(我家用1.5杯水量外鍋),跳起來悶一下.

  • 拿出來後再翻攪一下.盛到碗中,再放上碗豆櫻點綴一下.

    拿出來後再翻攪一下.盛到碗中,再放上碗豆櫻點綴一下.

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王紹緣 171 食譜 1,065 粉絲

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