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香米洗一下 / 香菇整朵 / 綠竹筍切條狀
香米中放1杯水 / 可把香菇水一起丟在裡面 / 筍子切條狀 / 鴻禧菇手剝開 / 加少許葵花油跟鹽巴下去炊(外鍋放1杯2的水)

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
綠竹筍(大)
1支
乾香菇
6朵
鴻禧菇
半包
少許
葵花油
少許
香米
1杯
  • 1
    香米洗一下 / 香菇整朵 / 綠竹筍切條狀 香米中放1杯水 / 可把香菇水一起丟在裡面 / 筍子切條狀 / 鴻禧菇手剝開 / 加少許葵花油跟鹽巴下去炊(外鍋放1杯2的水)
小撇步

現在的筍子不是產季 筍較沒這麼甜反而有點微苦,習慣在飯裡面加少許葵花油/鹽巴 可以避免沾鍋

2018/02/23 發表 2,006 瀏覽
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