堪比日本餐廳的美味：定食屋風炒蔬菜豬肉
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佳餚入嘴的一煞那，仿佛回到日本，身在日本嘗到的美味般幸福。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1肉塊切成小片，放入碗中，加入味淋、醬油、清酒醃 -
2高麗菜切片、番茄切小塊、洋蔥切絲
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3準備調味醬料：高湯150cc、清酒、醬油、糖、黑醋
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4太白粉加水攪拌待用
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5開大火，加入一點橄欖油，等油熱了以後倒入洋蔥絲炒。直到洋蔥變色。
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6洋蔥炒好後，放入高麗菜絲與番茄，翻炒。之後加入胡椒鹽。炒好後先用盤子盛起。
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7熱鍋後倒下橄欖油，待油熱後加入豬肉片翻炒。
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8豬肉炒熟後再倒下之前炒過的高麗菜番茄一起炒。之後倒下先前調好的醬料汁。
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9最後起鍋前倒入太白粉水即可起鍋。
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