愛料理 全部分類 影音食譜 夏日清爽料理|梅汁苦瓜 新譯漢方_See In Herb 14 食譜 27 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 夏天到了,熱到發懶,一點都不想下廚,又是流汗又是菜味,能不能來一道輕鬆又簡單的清爽料理啊!來吧!來吧!試試梅汁苦瓜,酸酸的烏梅與苦甘的苦瓜,激盪出美好新滋味,快來讓身體好好保養一下吧! 材料:苦瓜半條+烏梅汁露100毫升+鹽巴 步驟: 1、將苦瓜切塊放入水中,須加鹽巴川燙 2、沖冷水去苦味 3、將苦瓜與烏梅汁倒入鍋中大火煮滾 4、小火悶20分鐘入味 時間 20 分鐘 食材 烏梅露 1 苦瓜 1 蔥花 1 將苦瓜切塊放入水中,須加鹽巴川燙 沖冷水去苦味 將苦瓜與烏梅汁倒入鍋中大火煮滾 小火悶20分鐘入味 2019/09/19 發表 1,252 瀏覽