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苦瓜+梅汁沒想到是這麼的搭,吃起來微苦中帶著酸甜,真下飯 ^_^

熱量
食材
白苦瓜
1 條
調味料
屏科大醬油膏
適量
高仰三有機黃梅純醬
適量
  • 1
    苦瓜洗淨切開,去籽跟白膜,切小塊(薄片)狀。
  • 2
    熱鍋放油,把苦瓜片丟下去炒,加點水,蓋上鍋蓋稍微燜煮。
  • 3
    幾分鐘後苦瓜微軟,放入醬油膏翻炒,再放入梅醬炒均勻之後,再蓋鍋燜一下。
  • 4
    2~3 分鐘後攪拌一下就可以起鍋。
2013/04/28 發表 1.1 萬 瀏覽
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