梅汁苦瓜
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苦瓜+梅汁沒想到是這麼的搭，吃起來微苦中帶著酸甜，真下飯 ^_^
熱量
食材
白苦瓜
1 條
調味料
屏科大醬油膏
適量
高仰三有機黃梅純醬
適量
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1苦瓜洗淨切開，去籽跟白膜，切小塊(薄片)狀。
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2熱鍋放油，把苦瓜片丟下去炒，加點水，蓋上鍋蓋稍微燜煮。
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3幾分鐘後苦瓜微軟，放入醬油膏翻炒，再放入梅醬炒均勻之後，再蓋鍋燜一下。 -
42~3 分鐘後攪拌一下就可以起鍋。
