Sivia 素食廚房 44 食譜 113 粉絲 追蹤 梅汁苦瓜 描述 苦瓜+梅汁沒想到是這麼的搭,吃起來微苦中帶著酸甜,真下飯 ^_^ #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 115 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白苦瓜 1 條 調味料 屏科大醬油膏 適量 高仰三有機黃梅純醬 適量 步驟 苦瓜洗淨切開,去籽跟白膜,切小塊(薄片)狀。 熱鍋放油,把苦瓜片丟下去炒,加點水,蓋上鍋蓋稍微燜煮。 幾分鐘後苦瓜微軟,放入醬油膏翻炒,再放入梅醬炒均勻之後,再蓋鍋燜一下。 2~3 分鐘後攪拌一下就可以起鍋。 1.3 萬 瀏覽 2013/04/28 發表