嫩薑絲洋蔥燒松阪肉片 在市場看到賣嫩薑的攤販,忍不住買了一根回來做嫩薑絲洋蔥燒肉,嫩薑絲與洋蔥炒軟搭配肉片鹹香下飯又帶有甜辣滋味!

嫩薑絲洋蔥燒松阪肉片


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在市場看到賣嫩薑的攤販,忍不住買了一根回來做嫩薑絲洋蔥燒肉,嫩薑絲與洋蔥炒軟搭配肉片鹹香下飯又帶有甜辣滋味!

時間
10 分鐘
食材
辛香料
4/1顆
一份
調味料
15ml
30ml
30ml
30ml
15ml
勾芡用
適量
  • 1
    不沾鍋不放油,直接放入松阪肉片炒至反白
  • 2
    肉片炒至反白肉汁收油份出來時放入嫩薑絲與洋蔥絲拌炒
  • 3
    炒到洋蔥絲,嫩薑絲變軟
  • 4
    倒入所有調味料
  • 5
    調味料醬汁滾後,蓋上蓋子燜煮5分鐘
  • 6
    開蓋子稍微炒至收汁
  • 7
    倒入太白粉水勾芡,不喜歡勾芡可省略
  • 8
    最後撒上少許白芝麻點綴。完成
2019/09/18 發表 2,471 瀏覽
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