林淑瑜 106 食譜 333 粉絲 追蹤 實用便當10 #便當 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 蒲燒鰻魚 1片 雞蛋 2顆 烹大師 1小匙 日式香鬆 適量 配菜 茭白筍 2支 紅椒 半顆 玉米筍 1盒 肉片 50g 蒜末 2顆 步驟 即食蒲燒鰻放入烤箱200度烤10分鐘,取出灑上白芝麻。 雞蛋加入烹大師再加如1大匙水,攪勻靜置 取鍋分次加入蛋液,捲成蛋捲,過程中分層捲時灑上香鬆當夾心,捲好靜置待涼,切成適口大小,即可裝盛。 茭白筍,玉米筍洗淨切斜刀,紅椒切絲,肉片切絲蒜切末,取鍋放少許油爆香蒜末下肉絲紅椒絲,翻炒一下,再下茭白筍玉米筍,加入少許的水調味,燜2分鐘入味後大火收乾即可盛裝。 3,527 瀏覽 2021/09/14 發表