香煎嫩雞吐司 把吐司變成盒子,裝進嫩煎雞肉和鬆軟炒蛋,還用了桂冠沙拉light沙拉醬,清爽滑口的沙拉醬滋味更凸顯了雞肉與炒蛋滑嫩,忍不住多吃了一個。

香煎嫩雞吐司


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把吐司變成盒子,裝進嫩煎雞肉和鬆軟炒蛋,還用了桂冠沙拉light沙拉醬,清爽滑口的沙拉醬滋味更凸顯了雞肉與炒蛋滑嫩,忍不住多吃了一個。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2副
200c.c.
1/2大匙
2小匙
1/2大匙
2顆
4片
  • 1
    優酪乳、咖哩粉、鹽巴攪拌均勻成雞肉醃料。
  • 2
    雞胸肉切小塊,放入醃料內,冷藏醃製至少三小時。
  • 3
    熱油鍋,放入醃製好的雞胸肉,以中火煎至熟。
  • 4
    雞蛋打散,且均勻。
  • 5
    油鍋一熱,蛋液沿鍋邊倒,蛋一凝固就起鍋。
  • 6
    吐司先烤過。
  • 7
    吐司對切後,從內側再切剪開,成一個袋子狀。
  • 8
    把洗淨、抹去水分的生菜先塞入吐司內。
  • 9
    接著擠入桂冠沙拉light沙拉醬。
  • 10
    再放入雞肉和滑蛋。
  • 11
    上桌。
  • 12
    大口吃~
2019/09/13 發表 1,477 瀏覽
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