百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不餓家的餐桌
179 食譜 2,983 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天的開胃小菜「涼拌小黃瓜」酸酸甜甜、清脆爽口,今天加了寬冬粉、又多了一份古溜的口感哦😋
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

79 說讚

食材

調味料

步驟

  • 冬粉泡冷水、備用

    冬粉泡冷水、備用

  • 蒜切末、辣椒切圈

    切末、辣椒切圈

  • 小黃瓜切段、放入袋子裡、拍扁拍裂

    小黃瓜切段、放入袋子裡、拍扁拍裂

  • 拍好的小黃瓜、放入容器加上糖和鹽

    拍好的小黃瓜、放入容器加上糖和鹽

  • 蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,醃漬30分鐘

    蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,醃漬30分鐘

  • 冬粉泡開後,滾ㄧ鍋水,將冬粉煮熟煮軟

    冬粉泡開後,滾ㄧ鍋水,將冬粉煮熟煮軟

  • 煮好的冬粉用飲用水清洗一下,剪小段

    煮好的冬粉用飲用水清洗一下,剪小段

  • 醃漬好的黃瓜、瀝乾水分

    醃漬好的黃瓜、瀝乾水分

  • 加入蒜、辣椒、冬粉、香油

    加入辣椒、冬粉、香油

  • 攪拌均勻、放入冰箱冷藏入味一天即可

    攪拌均勻、放入冰箱冷藏入味一天即可

5,796 瀏覽
avatar
不餓家的餐桌 179 食譜 2,983 粉絲

歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 玉米濃湯 雞湯 白菜滷 竹筍 酸辣湯 糖葫蘆 雞肉 粽子 瓜仔肉 家常菜 蒸蛋 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜 義大利麵 糖醋排骨 娃娃菜 馬鈴薯 高麗菜飯 茄子 滷肉 地瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白 湯麵 小黃瓜 金針菇 菠菜 鮭魚 豆腐 南瓜 三杯雞 番茄 雞胸肉 炒麵 打拋豬 排骨