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Sammi Liang
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古早味炒米粉

古早味炒米粉
68 說讚

食材

醃料
調味料
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步驟

  • 紅蔥頭切末,紅蘿蔔木耳切絲,芹菜韭菜切段,蝦米、乾香菇泡水,香菇瀝乾切絲,肉絲用醃料醃漬備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將紅蔥頭炒至金黃

  • 承上放入蝦米、香菇炒香,在下肉絲炒至變色,加入紅蘿蔔拌炒,續加入韭菜芹菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入米粉,蓋上鍋蓋燜煮2分

  • 開蓋後拌炒均勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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