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古早味炒米粉


Sammi Liang
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食材
3顆
3朵
1/3根
2株
1把
1塊
40元
3份
1大匙
醃料
1大匙
1大匙
適量
調味料
4大匙
1大匙
1大匙
適量
1杯
看全部食材
  • 1
    紅蔥頭切末,紅蘿蔔、木耳切絲,芹菜、韭菜切段,蝦米、乾香菇泡水,香菇瀝乾切絲,肉絲用醃料醃漬備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將紅蔥頭炒至金黃
  • 3
    承上放入蝦米、香菇炒香,在下肉絲炒至變色,加入紅蘿蔔拌炒,續加入韭菜、芹菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 4
    開蓋後,放入米粉,蓋上鍋蓋燜煮2分
  • 5
    開蓋後拌炒均勻即可
2019/11/01 發表 722 瀏覽
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