輕鬆作~焗烤大明蝦
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面對高貴的明蝦食材
妳是否常有"心有餘而力不足"的感覺
其實善用簡單無油煙的烤箱來料理
更能突顯明蝦的質感和美味呢!
熱量
食材
明蝦
2尾
起司絲
適量
蒜泥抹醬(抹麵包用)
適量
鹽
少許
洋香菜末
少許
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1步驟1 明蝦洗淨,剪掉長鬚 -
2步驟2 從背上剪開硬殼,再從頭部到身體2/3切開不能斷
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3步驟3 均勻刷上大蒜抹醬
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4步驟4 灑上少許鹽
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5步驟5 放上起司絲(愈多愈好) 入烤箱以250度烤約8分鐘(請依蝦大小調整)
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6步驟6 出爐後灑上洋香菜末,美麗的"焗烤明蝦"上菜囉!
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