Mandy Chuang 16 食譜 105 粉絲 追蹤 焗烤明蝦 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 明蝦 6隻 乳酪絲 適量 鹽巴 適量 黑胡椒粒/粉 適量 米酒 少許 步驟 備料: 1.明蝦退冰,洗淨,剪掉觸鬚 2.鹽巴,胡椒粉/黑胡椒粒,米酒,乳酪絲備用 用剪刀從尾端開背,開到蝦頭,保留蝦頭 去腸泥 蝦肉剪深一點,方便蝦子能平放 調味: 灑些鹽巴,胡椒粉,米酒調味放入烤盤 舖上乳酪絲 ※如果喜歡起司的可以多放一些 入烤箱,溫度150-180度,烤約20分鐘 出烤爐後灑些黑胡椒粒即可 2.3 萬 瀏覽 2021/02/11 發表