焗烤明蝦 Mandy Chuang 16 食譜 72 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 明蝦 6隻 乳酪絲 適量 鹽巴 適量 黑胡椒粒／粉 適量 米酒 少許 步驟 備料: 1.明蝦退冰，洗淨，剪掉觸鬚 2.鹽巴，胡椒粉／黑胡椒粒，米酒，乳酪絲備用 用剪刀從尾端開背，開到蝦頭，保留蝦頭 去腸泥 蝦肉剪深一點，方便蝦子能平放 調味: 灑些鹽巴，胡椒粉，米酒調味放入烤盤 舖上乳酪絲 ※如果喜歡起司的可以多放一些 入烤箱，溫度150－180度，烤約20分鐘 出烤爐後灑些黑胡椒粒即可 2021/02/11 發表 2,594 瀏覽
