奶油蘑菇湯 簡單做法就有餐廳的美味~濃濃蘑菇味和鮮奶油的香醇健康又每味的湯品。

奶油蘑菇湯


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簡單做法就有餐廳的美味~濃濃蘑菇味和鮮奶油的香醇健康又每味的湯品。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
12顆
5朵
1/5顆
1杯
1/2杯
少許
1片
少許
少許
  • 1
    準備食材,蘑菇香菇切片,鮮奶油,奶油等準備備用。
  • 2
    下奶油炒洋蔥至微透明。
  • 3
    炒透洋蔥下兩種菇類炒軟,撒些黑楜椒再炒。
  • 4
    加入沸水2杯和月桂葉一片煮約5分鐘。
  • 5
    加入一杯鮮奶油和半杯牛奶煮滾關火。
  • 6
    等湯微涼,使用絞拌器把洋菇打至無顆粒狀態。
  • 7
    再倒入鍋中煮加少許鹽,濃淡可以在此時調整,想要濃些再加些牛奶,想輕爽點可以加半杯沸水滾開盛起,撒些起司粉和巴西利即可食用。
2019/08/17 發表 861 瀏覽
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