全部分類 家常菜色 湯 (3,703) 奶油蘑菇湯 熊主婦料理手帳 110 食譜 1,078 粉絲 追蹤 97 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單做法就有餐廳的美味～濃濃蘑菇味和鮮奶油的香醇健康又每味的湯品。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蘑菇 12顆 鮮香菇 5朵 洋蔥 1/5顆 鮮奶油 1杯 牛奶 1/2杯 高湯粉 少許 月桂葉 1片 黑楜椒 少許 鹽 少許 準備食材，蘑菇香菇切片，鮮奶油，奶油等準備備用。 下奶油炒洋蔥至微透明。 炒透洋蔥下兩種菇類炒軟，撒些黑楜椒再炒。 加入沸水2杯和月桂葉一片煮約5分鐘。 加入一杯鮮奶油和半杯牛奶煮滾關火。 等湯微涼，使用絞拌器把洋菇打至無顆粒狀態。 再倒入鍋中煮加少許鹽，濃淡可以在此時調整，想要濃些再加些牛奶，想輕爽點可以加半杯沸水滾開盛起，撒些起司粉和巴西利即可食用。 2019/08/17 發表 2,218 瀏覽
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