消暑涼菜～涼拌洋蔥
描述
炎炎夏日，來點涼爽的配菜！
簡單的步驟就能完成，一定要試試！
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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洋蔥切絲或刨絲
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加入1小匙塩後 泡冰水30分鐘
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30分鐘後，換冰水沖2-3次，去辛辣
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把洋蔥絲水份瀝乾備用
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把所有調味料拌勻加入洋蔥絲中
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也可加少許黑芝麻
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拌勻後，再用保鮮盒保存 可放置冰箱3-5天食用完
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食用前，再放上柴魚片 完成好吃好脆的涼拌洋蔥
