消暑涼菜~涼拌洋蔥

幸福彤話
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描述

炎炎夏日,來點涼爽的配菜!
簡單的步驟就能完成,一定要試試!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/heart

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

1顆
1小匙
調味料:
2大匙
2大匙
1小匙
1大匙
1大匙
表面裝飾:
適量
少許

步驟

  • 洋蔥切絲或刨絲

    洋蔥切絲或刨絲

  • 加入1小匙塩後
泡冰水30分鐘

    加入1小匙塩後 泡冰水30分鐘

  • 30分鐘後,換冰水沖2-3次,去辛辣

    30分鐘後,換冰水沖2-3次,去辛辣

  • 把洋蔥絲水份瀝乾備用

    把洋蔥絲水份瀝乾備用

  • 把所有調味料拌勻加入洋蔥絲中

    把所有調味料拌勻加入洋蔥絲中

  • 也可加少許黑芝麻

    也可加少許黑芝麻

  • 拌勻後,再用保鮮盒保存
可放置冰箱3-5天食用完

    拌勻後,再用保鮮盒保存 可放置冰箱3-5天食用完

  • 食用前,再放上柴魚片
完成好吃好脆的涼拌洋蔥

    食用前,再放上柴魚片 完成好吃好脆的涼拌洋蔥

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